125 Primitivo del Salento 75 cl

In de regio Apulië, Zuid-Italië is een opbloeiende cultuur op het gebied van wijnbouw gaande. Er wordt geïnvesteerd in kennis en apparatuur en dit resulteert steeds vaker in zeer lovende beoordelingen door wijnschrijvers en wijngidsen. De Amerikaanse wijnjournalist Robert Parker noemt Puglia zelfs de meest spannende wijnregio van het ogenblik.Eén van de meest interessante en veelbelovende druivensoorten is de Primitivo. Dit ras (in het verleden meegenomen door Italiaanse emigranten) is in Californië uitgegroeid tot dé belangrijkste soort en heet daar Zinfandel. In Zuid-Italië geeft de Primitivo onder invloed van rendementsbeperkingen en een vakkundige vinificatie steeds betere rode wijnen. Wij selecteerden voor u drie spannende varianten die zeker de moeite waard zijn